Izdvojeno

U cilju postizanja holističkog pristupa svome tijelu, Body Balance sustav vježbanja u skladu s godišnjim dobima teži dodatnom naglasku na činjenici kako je vrlo važan i pravilan izbor prehrane prilagođenim godišnjim uvjetima. Jer samo nas pravilno vježbanje uz pravilni odabir namirnica prilagođen prirodnom bioritmu može učiniti opuštenijima, vitalnijima i vitkijima. Stoga Body Balance studio ugošćuje vodeće ime prirodne prehrane u Hrvatskoj, Jadranku Boban Pejić.

Kako se izborom namirnica, načinima pripreme te cjelovitom brigom pripremiti za zimu koja dolazi te održati imunitet i vitalnost na visokoj razini bit će tema prvog predavanja, koje će se nadovezati na zimski ciklus vježbanja koji započinje 13.12. 2010 godine.

Odnos s hranom najintimniji je odnos u našem životu a često i ogledalo brige o sebi. Jedan od bitnih elemenata našeg zdravlja je usklađivanje s promjenama u prirodi (sezonama ili godišnjim dobima). Postoje namirnice i načini pripreme/kuhanja koji griju naš organizam kao i namirnice i načini kuhanja koji hlade organizam. Izbori koje radimo i vrijeme koje provodimo u pripremi hrane ne moraju biti niti komplicirani niti oduzeti previše vremena, što je suprotno uobičajenim stavovima, a dobrobiti koje pri tome osjetimo najveća su motivacija i nemjerljiva vrijednost.

JADRANKA BOBAN PEJIĆ PRVO IME PRIRODNE PREHRANE U HRVATSKOJ

Zajedno sa suprugom Zlatkom ove godine obilježava 25 godina rada na području zdravih stilova življenja, ekologije, održivog razvoja i makrobiotike. Direktorica je poduzeća Biovega poznatog po bio&bio trgovinama, restoranu Nova te sestrinskim tvrtkama Planetopija i Makronova. Autorica je koncepta Cjelovito zdravlje žene, Škola kuhanja prema makrobiotičkim načelima te nekoliko knjiga prodanih u preko 50.000 primjeraka, od kojih je kuharica ljeto 2007. Osvojila nagradu Gourmand Cookbook Award. Majka je dvoje djece, Davida (20 godina) i Dore (12 godina) te suvlasnica psića Benija (3 godine).